Gezonde snack: fruitchips

Chips, één van mijn favoriete snacks. In het weekend als ik ‘s avonds op de bank zit, heb ik vaak een bakje chips in mijn hand. Helaas is het niet zo gezond. En af en toe zondigen, daar heb ik totaal geen moeite mee. Maar waarom niet eens de gezonde variant proberen? Daarom heb ik vandaag geprobeerd om chips te maken van fruit: banaan en appel. En het resultaat mag er wezen!

PicMonkey Collage

Appel chips

Benodigdheden:

  • Olijfolie
  • Zout
  • Appel op flinterdunne plakjes gesneden of geschaafd

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 100 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier en bestrijk deze heel dun met olijfolie. Verdeel hierover de plakjes appel en zorg dat ze niet tegen elkaar aan liggen. Bestrooi nu de plakjes lichtjes met zout. Plaats de bakplaat in de oven en bak de plakjes appel in 1,5 à 2 uur bruin. Zet de oven uit en laat de chips in de oven afkoelen. Ze worden tijdens het afkoelen krokant.

PicMonkey Collage1

Banaanchips

Benodigdheden:

  • Olijfolie
  • Zout
  • Banaan op hele dunne plakjes gesneden

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 100 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier en bestrijk deze heel dun met olijfolie. Verdeel hierover de plakjes banaan en zorg dat ze niet tegen elkaar aan liggen. Bestrooi nu de plakjes lichtjes met zout. Plaats de bakplaat in de oven en bak de plakjes banaan in 1,5 à 2 uur bruin (niet te bruin). Zet de oven uit en laat de chips in de oven afkoelen. Ze worden tijdens het afkoelen krokant.

PicMonkey Collage2

Ik vind zelf vooral de appelchips lekker. De banaanchips is echt ontzettend zoet, dus dat is echt voor de liefhebber. Zelf heb ik banaanchips ook wel eens gefrituurd. Daar gaat toch mijn voorkeur naar uit. 

Bon appetit!

About these ads
Comments
6 Responses to “Gezonde snack: fruitchips”
  1. Olga zegt:

    Dit wil ik ook wel eens proberen, ziet er erg lekker uit.

  2. Angela zegt:

    OEEEH, wat een goed idee, even onthouden!

  3. Oh heerlijk, ik koop wel eens gedroogd fruit maar het is een goed en vers idee om het zelf te gaan maken. Ben benieuwd!

  4. lotteha zegt:

    Leuk artikel, lijkt me lekker om een keer uit te proberen!

  5. Caitlin zegt:

    Ga ik ook eens proberen met appel, ziet er lekker uit!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

  • Volrecepten

    Topblogs met recepten
Volg

Ontvang elk nieuw bericht direct in je inbox.

Doe mee met 38 andere volgers

%d bloggers like this: