Recept: Vanille peren

Op zoek naar een makkelijk maar heerlijk toetje? Probeer deze vanille peren van Donna Hay eens. Helemaal niet moeilijk, super lekker en het ziet er nog leuk uit ook!

DSC03300Benodigdheden voor 4 personen:

  • 500 ml water
  • 220 gram fijne kristal suiker
  • 1 vanille stokje, gespleten en de zaadjes eruit geschraapt
  • 4 stevige peren, geschild, gehalveerd en ontdaan van klokhuis
  • Vanille ijs (voor erbij)

Bereiding:

Breng in een diepe koekenpan (of brede wokpan) op matig/hoog vuur het water, suiker en vanillestokje en -zaadjes aan de kook. Laat 3 minuten zacht koken. Voeg de peren toe en pocheer 3 minuten aan iedere kant, of tot ze zacht zijn. Dien ze op met het ijs en een beetje kookvocht.

Je vindt dit recept in het kookboek van Donnay Hay ‘fast, fresh en simple’.

PicMonkey Collage2

Smakelijk!

Comments
3 Responses to “Recept: Vanille peren”
  1. PSbyDila.com zegt:

    Oeh, dit ziet er heerlijk uit! Maar moet je hiervoor geen stoofperen gebruiken?

  2. jonne zegt:

    Heerlijk! Met daarnaast wat (rum) rozijntjes!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

  • Volrecepten

    Topblogs met recepten
%d bloggers op de volgende wijze: