Recept: Zalmburger met wasabimayonaise

Deze heerlijke zalmburger maakte ik van de week klaar. Het schijnt goed voor je te zijn om een paar keer op de week (vette) vis te eten. Daarnaast vind ik zalm super lekker. En toch vergeet ik vaak om zalm te eten. Ik pak veel sneller naar kip, gehakt of garnalen. Het werd dus echt … Lees verder

Personal: Een dagje in de keuken bij Il Calvo

  Nog voor mijn vakantie heb ik weer een dagje in de horeca gewerkt… Haha, nee, zo serieus is het niet. Maar het leek me leuk om het op mijn blog te delen. Mijn vader heeft een ‘huiskamerrestaurant’, Il Calvo. Een keer in de maand komt er een groep mensen eten (vaak vrienden of kennissen) … Lees verder

Recept: Broccolisoep

Broccoli, de superfood onder de groenten. Dat klinkt misschien een beetje overdreven, maar broccoli is erg gezond. Er zitten veel goede voedingsstoffen in (vitaminen, mineralen en antioxidanten) en daarnaast helpt het nog eens tegen van alles en nog wat. Het kan dus geen kwaad om regelmatig broccoli te eten. En aangezien je van alles soep … Lees verder

Recept: Garnalen dumplings

Dumplings, wat zijn ze lekker. Ik had ze al een paar keer in een restaurant gegeten. Maar ik had ze nog nooit zelfgemaakt. Dat moest er toch eens van komen. Het stoommandje werd besteld en samen met mijn vader super veel wontonvellen gemaakt. Liever lui dan moe? Koop dan kant en klare vellen in de … Lees verder

  • Volrecepten

    Topblogs met recepten