Personal: Een dagje in de keuken bij Il Calvo

  Nog voor mijn vakantie heb ik weer een dagje in de horeca gewerkt… Haha, nee, zo serieus is het niet. Maar het leek me leuk om het op mijn blog te delen. Mijn vader heeft een ‘huiskamerrestaurant’, Il Calvo. Een keer in de maand komt er een groep mensen eten (vaak vrienden of kennissen) … Lees verder

Recept: Broccolisoep

Broccoli, de superfood onder de groenten. Dat klinkt misschien een beetje overdreven, maar broccoli is erg gezond. Er zitten veel goede voedingsstoffen in (vitaminen, mineralen en antioxidanten) en daarnaast helpt het nog eens tegen van alles en nog wat. Het kan dus geen kwaad om regelmatig broccoli te eten. En aangezien je van alles soep … Lees verder

Recept: Garnalen dumplings

Dumplings, wat zijn ze lekker. Ik had ze al een paar keer in een restaurant gegeten. Maar ik had ze nog nooit zelfgemaakt. Dat moest er toch eens van komen. Het stoommandje werd besteld en samen met mijn vader super veel wontonvellen gemaakt. Liever lui dan moe? Koop dan kant en klare vellen in de … Lees verder

Hotspot: Atuaire Cocktailbar, Valencia (ES)

Heel de dag op een bedje op het strand liggen, daar word je moe, hongerig en dorstig van. Wat kan je dan beter doen dan naar een loungebar gaan waar je heerlijke cocktails kan drinken en ook nog eens een hapje kan eten? Precies. Wij liepen bijna voorbij ‘Atuaire’, maar gelukkig zagen we nog net … Lees verder

  • Volrecepten

    Topblogs met recepten